Salad cá ngừ - món ngon giảm cân đầu tuần

Các món salad luôn được ưu tiên trong thực đơn giảm cân cho người béo phì. Tuần này, bạn có thể thêm món salad cá ngừ giàu dinh dưỡng nhưng chứa ít calo xem sao nhé!

Salad cá ngừ là món ăn giúp cho người béo giảm cân bởi nguyên liệu chính của nó là rau xanh và cá ngừ đại dương. Rau xanh giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu, cá ngừ bổ sung năng lượng vừa đủ để cơ thể trao đổi chất, hoạt động hiệu quả. Món ăn này có các bước thực hiện không quá cầu kỳ, do vậy chỉ cần ít thời gian, bạn đã có thể hoàn thành món ăn này rồi.



Salad cá ngừ - món ngon giảm cân đầu tuần

Để làm món salad cá ngừ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 cây xà lách.
• 1 hộp cá ngừ ngâm dầu (khoảng 200g).
• 2 củ khoai tây.
• 250g cà chua bi.
• 1 củ cà rốt.
• 2 quả trứng.
• 200g mayonnaise.
• Gia vị: 25ml dầu ôliu, 10g muối, 2g tiêu, 10ml dấm.

Cách chế biến:

Bước 1:

Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2:

Nhặt lá salad, thái nhỏ, rửa sạch và để ráo.

Bước 3:

Khoai tây mang gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch rồi đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.

Bước 4:

Sau đó nghiền nhỏ khoai tây.

Bước 5:

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ. Trộn cá ngừ với 200g mayonnaise, cà rốt bào, 25ml dầu ô liu, 10g muối, 20g tiêu, 10ml dấm.

Bước 6:

Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, cắt lát.

Bước 7:

Trộn hỗn hợp cá ngừ với khoai tây, salad, cà chua bi rồi dọn ra dĩa/ tô, xếp trứng gà lên trên và thưởng thức salad cá ngừ nhé!

Mách nhỏ:

• Khoai tây nên cắt nhỏ để khi hấp khoai sẽ mau chín
• Kẹp cà chua bi vào 2 chiếc dĩa, dùng dao cắt qua khe hở để cắt đôi cà chua bi nhanh.

Tạp chí mẹ yêu bé tổng hợp

01:16